Lavaştan Ev Yapımı Cips Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lavaştan Cipsler İçin Gerekli Malzemeler

• 4 adet taze lavaş ekmek
• 1 tatlı kaşığı pulbiber (isteğe bağlı acı ya da tatlı tercih edilebilir)
• 1 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 2-3 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Ev Yapımı Lavaş Cipsleri Hazırlama Adımları

İlk olarak, lavaş ekmekleri kare veya üçgen şekillerde istediğiniz büyüklükte kesin. Bu, cipslerinizin daha düzgün ve eşit pişmesini sağlar. Ardından, küçük bir kase içinde zeytinyağı, salça ve baharatları iyice karıştırın. Bu karışım, cipslere lezzet ve çıtırlık katacaktır.

Hazırladığınız sosu, bir fırça veya kaşık yardımıyla lavaşların her tarafına eşit şekilde sürün. Bu sayede cipsleriniz hem lezzetli hem de çıtır olacak. Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Baharatlı lavaşları, yağlı yüzleri yukarı gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Yaklaşık 5-7 dakika boyunca, cipslerin altın sarısı ve gevrek olana kadar pişirin. Pişirme süresi ve sıcaklık, fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden ara ara kontrol etmekte fayda var. Fırından çıkar çıkmaz, hafifçe soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın.

Ev yapımı lavaş cipsleriniz hazır! Dilerseniz yanına yoğurt, acı sos veya sevdiğiniz dipsoslar ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!