Lavaştan Ev Yapımı Cips Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lavaştan Cips Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 1 adet taze lavaş (isteğe bağlı olarak tam buğday veya beyaz un lavaşı kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı kaliteli domates salçası
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ya da tercih ettiğiniz herhangi bir sıvı yağ
• 1 çay kaşığı ince tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• İsteğe bağlı olarak kekik, pul biber veya baharat karışımları

Ev Yapımı Lavaş Cipsi Hazırlama Tarifi

İlk olarak, lavaşınızı ortadan ikiye veya dörtye bölerek istediğiniz boyutta kare veya üçgen parçalara ayırın. Ardından, genişçe bir kasede salça, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Bu karışımı, hazırladığınız lavaş parçalarının her tarafına eşit şekilde yaymak için kullanın. Parçaları, baharatlı karışıma buladıktan sonra, fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve cipsleri tek sıra halinde dizin. Önemli: Cipslerin birbirine yapışmaması ve çıtırlıklarını koruması için çok üst üste koymamaya dikkat edin.

Fırını önceden 180-200°C’ye ısıtın ve cipsleri yaklaşık 10-15 dakika, altın sarısı rengini alana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. İsterseniz, üzerine ekstra baharat veya baharat karışımı serpebilirsiniz.

Afiyetle tüketebilirsiniz! Ev yapımı cipsleriniz, hem daha sağlıklı hem de katkısızdır ve atıştırmalıkların keyfini çıkarabilirsiniz.