39,5407$% 0.16
45,5165€% 0.18
53,2355£% 0.33
4.309,69%0,21
3.387,06%-0,03
9.170,12%-1,81
Bu enfes ve pratik tarif, özellikle tavuk veya et yemeklerinin yanında servis edilmek üzere mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, Almanya’daki panayır ve kermeslerde satılan popüler lezzetler arasında yer alır ve kokusu ile adeta büyüler. Evde kendiniz de hazırlayarak, misafirlerinize veya ailenize özgün bir sunum yapabilirsiniz. İşte adım adım tarifimiz:
İlk olarak, genişçe bir tavada biraz sıvı yağ ısıtın ve doğranmış soğanları hafifçe şeffaflaşana kadar soteleyin. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyerek aromanın ortaya çıkmasını sağlayın. Daha sonra, yıkayıp kuruladığınız mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte kavurun. Bu aşamada, tuz ve baharatları damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz. Mantarlar tamamen piştikten sonra, yemeğin lezzetini dengelemek adına baharatlarını kontrol edin.
Diğer yandan, labne peyniri ve kremayı derin bir kapta, mikser veya çırpıcı kullanarak hafifçe kabarana kadar çırpın. Bu karışıma kıyılmış maydanozları ve bir tutam tuz ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız krema sosunu, mantarların bulunduğu tavaya dikkatlice ekleyin ve birkaç dakika daha birlikte pişirin. Servis yapmadan önce, tabağınızın en altına önce krema sosundan bir kat yerleştirin, üzerine mantar sotemizi güzelce yaygın. İsterseniz, üzerine tekrar krema sosu ekleyerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Afiyetle yiyin ve damaklarınızı şenlendirin!
Pankek Tarifi ve Detaylı Yapım Aşamaları
News