DOLAR
39,5665$% 0.12
EURO
45,5395€% 0.34
STERLİN
53,2511£% 0.37
GRAM ALTIN
4.288,43%0,18
ONS
3.371,38%0,07
BİST100
9.278,81%0,90
39,5665$% 0.12
45,5395€% 0.34
53,2511£% 0.37
4.288,43%0,18
3.371,38%0,07
9.278,81%0,90
Merhabalar! Kahvaltıdan kalan krepler genellikle ertesi gün pek tercih edilmez, bu yüzden onları değerlendirmek ve farklı bir lezzet yaratmak adına size harika bir lazanya tarifi sunuyorum. Bu tarif, hem ekonomik hem de oldukça lezzetli bir alternatif olacak.
İlk olarak, 1 adet orta boy soğanı yemeklik doğrayıp, güzelce kavuruyoruz. Soğanlar yumuşayınca, 250 gram kıymamızı ekliyoruz ve kıymayı birlikte kavuruyoruz. Ardından, 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyerek, karışımın güzelce pişmesini sağlıyoruz. Bu aşamada, tuz ve sevdiğiniz baharatları da ekleyerek lezzetlendirme işlemini tamamlıyoruz. Pişen kıymalı harcı ocaktan alıyoruz.
Kavrulmuş bademleri, bıçak kullanarak küçük kıymalara ayırıyoruz. Bu bademleri, kıymalı harcımıza ekleyip karıştırıyoruz, böylece farklı bir çıtırlık ve aroma katıyoruz.
Hazırlık aşaması olarak, orta boy bir borcamı hafifçe yağlıyoruz. İlk olarak, kreplerimizden bir kat yerleştiriyoruz. Eğer isterseniz, kreplerin üzerine doğrudan kıymalı harcı koymak yerine, dilerseniz peynir dilimleri veya rendelenmiş kaşar kullanabilirsiniz. Bu, lazanyaya daha peynirli ve akışkan bir yapı kazandıracaktır.
İkinci kat krepi yerleştirdikten sonra, hazırladığımız kıymalı harcı eşit şekilde paylaştırıyoruz. Bu işlemi, krepler bitene kadar tekrarlıyoruz. Son olarak, tüm katlar tamamlandıktan sonra, üzerine hazırladığımız besamel sosunu döküyoruz. Bu sos, lazanyanın üzerinin güzelce kızarmasını sağlar ve peynirli lezzeti tamamlar.
En son aşamada, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlenmeye bırakıp, dilerseniz taze yeşilliklerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Lezzetli ve Pratik Pankek Tarifi
News