39,4738$% 0.26
45,4623€% -0.26
53,1661£% -0.6
4.293,85%0,23
3.385,35%0,01
9.339,59%-0,11
Üzerine serpiştirmek için;
İlk olarak, patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra, ince ve eşit dilimler halinde dilimleyin. Patates dilimlerini büyükçe bir kaseye alın ve üzerine tuz ekleyerek hafifçe karıştırın. Ardından, krema ile tuzlu patatesleri nazikçe buluşturun, böylece her dilimin krema ile kaplanmasını sağlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın. Patates dilimlerini dikkatli bir şekilde dizin; üst üste gelmemelerine özen gösterin. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Patatesler yumuşayıp, kenarları hafifçe kızardığında, üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Son olarak, peynir eriyip, üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 5 dakika daha fırında tutun. Fırından çıkar çıkmaz, yemeğinize taze çekilmiş karabiber serpebilir ve ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın, özellikle et yemeklerinin yanına mükemmel uyum sağlar.
Bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de sofranıza şıklık katacak harika bir garnitürdür. Ailecek veya misafirlerinizle paylaşırken, herkesin beğenisini kazanacak ve sofranıza lezzet katacaktır. Denemekten çekinmeyin, farkı siz de göreceksiniz!
Afiyet olsun!
Yoğurtlu Çıtır Patlıcan Tarifi