Kremalı Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Yapım Rehberi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kremalı Patates Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 5-6 adet orta boy patates (daha lezzetli sonuçlar için patateslerin nişastası yüksek olan çeşitlerini tercih edin)
• 1 kutu (200 ml) taze krema (tercihen %20-30 yağ oranı, daha kremamsı bir tat için)
• Tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
• Karabiber (tazelenmiş, taze öğütülmüş tercih edin)
• İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz veya taze kekik

Kremalı Patates Hazırlama ve Pişirme Süreci

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri yaklaşık 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bu, patateslerin daha eşit pişmesini sağlar ve lezzetin daha iyi yayılmasına yardımcı olur.

Patates dilimlerini geniş bir kaseye alın ve üzerine tuz ile karabiberi serpin. Parmaklarınızla veya bir kaşık yardımıyla malzemeleri nazikçe karıştırarak, baharatların her patates dilimiyle temas etmesini sağlayın.

Fırın kabını hafifçe yağlayın veya yağlı kağıt serin. Patatesleri tek sıra halinde yerleştirin. Üzerlerine krema eşit şekilde dökün ve her tarafına yayılmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 170 derece (340°F) fırında yaklaşık 30-40 dakika, patatesler yumuşayana ve üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, patateslerin kalınlığına ve fırına göre değişebilir, bu yüzden arada kontrol etmeyi unutmayın.

Fırından çıkardıktan sonra, taze kıyılmış maydanoz veya kekik ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Sıcak veya ılık olarak tüketilebilir. Yanında et veya salata ile mükemmel uyum sağlar.

Afiyet olsun, kremalı patateslerinize lezzet katmak için çeşitli baharatlar veya peynirler de ekleyebilirsiniz!