39,5366$% 0.13
45,4195€% -0.09
53,1904£% 0.07
4.314,24%0,32
3.393,48%0,16
9.339,59%-0,11
İlk olarak, patatesleri soyup eşit büyüklükte dilimlere ayırıyoruz ve tuzlu suyla hafifçe haşlıyoruz. Patatesler yumuşadığında, süzüp biraz soğumasını sağlıyoruz. Ardından, büyük bir kaseye alarak püre haline getiriyoruz. İçine yumurta sarılarını, krema ve rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz. Damak tadına göre tuz ve karabiber ile tatlandırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Bu karışımı, sıkma torbasına koyuyoruz. Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp, karışımdan aralıklarla çeşitli şekillerde sıkıyoruz. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, yaklaşık 15-20 dakika, üzerleri altın sarısı renk alana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz, yanında taze yeşilliklerle sunabilirsiniz.
Beze Tarifi ve Yapım Aşamaları
News