Kremalı Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kremalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates (daha ince dilimlenmiş, böylece pişme süresi ve lezzet dengesi sağlanır)
• 200 ml taze krema (tam kıvamlı ve kaliteli krema kullanmanız, tadı açısından önemlidir)
• Rendelenmiş kaşar peyniri (akışkan ve eriyen peynir tercih edilmelidir)
• Tuzot (sebze çeşnili baharat karışımı) – damak zevkine göre ayarlanabilir

Kremalı Patates Tarifi – Adım Adım Yapılışı

Patatesleri soyup, dilimlerin inceliği ve düzeni açısından dikkatlice hazırlayın. Patates dilimlerini, borcam veya fırın kabına üst üste ve eğik olarak dizin. Bu düzen, hem görsel açıdan hoş bir görünüm sağlar hem de pişme sırasında patateslerin güzel bir şekilde bütünleşmesini sağlar.

Üzerine, damak tadınıza göre tuzot (sebze çeşnili baharat) serpin. Ardından, oda sıcaklığında hazırladığınız kremayı eşit şekilde patateslerin üzerine gezdirin. Bu, patateslerin yumuşaması ve kremanın lezzetinin tüm patateslere nüfuz etmesi için önemlidir.

Fırını 170 dereceye ayarlayın ve hazırladığınız patatesleri, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. Pişme süresi, yaklaşık 50 dakika civarında olabilir. Fırınınızın özelliklerine göre bu süreyi ayarlayabilirsiniz. Pişmenin sonlarına doğru, üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynir eriyip, hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.

Patatesleriniz altın sarısı rengini aldığında ve peynirler eriyip kabuk tuttuğunda, fırından çıkarabilirsiniz. Sıcak servis yapmadan önce birkaç dakika dinlenmesine izin verin. Bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden, kremalı ve peynirli lezzetli bir atıştırmalıktır.

İşte, enfes ve pratik kremalı patatesiniz hazır! Afiyet olsun.