Kremalı Milföy Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tatlı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kremalı Milföy Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet taze ve ince açılmış milföy yaprağı

Yumuşak ve kremsi muhallebi için:

• 1 su bardağı taze süt
• 1 yemek kaşığı un (daha pürüzsüz sonuçlar için elenmiş)
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yaklaşık 1 çay bardağı toz şeker (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• 1 paket vanilin (kuru veya şekerli vanilin tercih edilebilir)

Üzerini süslemek ve görünümünü güzelleştirmek için:

• Bir miktar pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Kremalı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk adım olarak, milföy yapraklarının kare olan kısmını dikkatlice 4 eşit parçaya bölün. Her bir kareyi hafifçe açıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Bu işlem toplamda yaklaşık 20 adet küçük milföy parçası elde etmenizi sağlar. Daha sonra, önceden ısıtılmış 200°C (392°F) fırında, milföylerin yüzeyleri hafifçe altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişirme sırasında milföylerin yanmamasına dikkat edin ve gerekirse fırın ayarını kontrol edin.

Bu arada, muhallebi hazırlığına başlayabilirsiniz. Bir tencereye, vanilin hariç tüm muhallebi malzemelerini alın. Malzemeleri bir çırpıcı veya tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Ardından, tencerenin altını orta ateşte açın ve sürekli karıştırarak muhallebinin kıvam almasını sağlayın. Muhallebi koyulaşıp göz göz olmaya başladığında, ocaktan alıp vanilini ekleyin ve iyice karıştırın. Muhallebiyi oda sıcaklığında, ara ara karıştırarak, soğumaya bırakın.

Milföyler piştikten ve soğuduktan sonra, her bir parçanın ortasına hazırladığınız muhallebiyi eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpin ve isterseniz üzerine meyve dilimleri veya kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Böylece, görsel ve lezzet açısından zengin, kremalı milföyleriniz hazır hale gelir.

Afiyetle tüketin ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tatlı seçeneğidir.