Közlenmiş Kırmızı Biber Sandviç Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Közlenmiş Kırmızı Biber Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet taze kırmızı kapya biber
• 2 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
• 2 diş taze sarımsak
• 1 yemek kaşığı doğal sirke (elma veya üzüm sirkesi tercih edilebilir)
• Bir tutam deniz tuzu veya kaya tuzu
• İsteğe bağlı olarak taze turşu dilimleri
• Hazır veya ev yapımı Rus salatası
• Sandviç ekmekleri veya dilerseniz baget veya ciabatta ekmekler

Sevgili lezzet tutkunları, sıcak havalarda hafif ve sağlıklı atıştırmalıklar arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Közlenmiş kırmızı biberlerin enfes tadını, taptaze malzemelerle buluşturup, doyurucu ve lezzetli bir sandviç hazırlayabiliriz. Üstelik, bu tarifi dilerseniz meze olarak da sunabilirsiniz. İşte detaylar:

Adım adım tarif:

• İlk olarak, kırmızı biberleri közde güzelce közleyin veya fırında yüksek ısıda pişirin. Biberler yumuşayıp kabukları yanmaya başlayınca, onları poşete veya kapaklı bir kaba alıp buharında soyulmalarını kolaylaştırın. Bu sayede kabuklar kolayca ayrılır.
• Soyduktan sonra, biberleri küçük parçalara doğrayın. Bu aşamada, biberlerin tadını ve kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
• Doğranmış biberlere, ince kıyılmış taze sarımsakları ekleyin. Ardından, 2 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı, 1 yemek kaşığı doğal sirke ve bir tutam deniz tuzunu ilave edin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak, lezzetlerin birbirine işlemesini sağlayın.
• Hazır veya ev yapımı Rus salatasını, dilerseniz biraz daha zenginleştirmek için içerisine ince kıyılmış taze yeşillikler veya haşlanmış sebzeler ekebilirsiniz.
• Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye bölün. Alt kısmına önce Rus salatasını yerleştirin, ardından közlenmiş biber karışımını eşit şekilde dağıtın. Üzerine dilerseniz taze turşu dilimleri veya farklı turşu çeşitleri ekleyebilirsiniz.
• Son olarak, ekmeklerin üst kısmını kapatın ve hafifçe bastırarak malzemelerin bütünleşmesini sağlayın. İsterseniz, bu sandviçleri sıcak tutmak veya hafifçe ısıtmak için fırında birkaç dakika tutabilirsiniz.

İşte hazır! Bu enfes ve sağlıklı közlenmiş kırmızı biber sandviçleriniz, özellikle yaz aylarında serinletici ve lezzetli bir alternatif olacak. Afiyet olsun ve yeni tarifler denemeyi unutmayın!