Kolay ve Lezzetli Kumpir Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gerekli Malzemeler

• Bir büyük boy patates (daha yumuşak ve lezzetli olması için kaliteli ve büyük boy patates tercih edin)
• İstediğiniz türde salam veya sosis (küp doğranmış)
• Haşlanmış taze veya dondurulmuş bezelye
• Salatalık turşusu (küçük doğranmış)
• Bol rendelenmiş kaşar peyniri (içini ve üzerini kaplamak için)
• Ketçap ve mayonez (damak zevkine göre)
• İsteğe bağlı: mısır, zeytin, taze yeşillik veya başka sevdiğiniz garnitürler
• Tereyağı veya yumuşak margarin (içini ezmek için)

Kolay ve Lezzetli Kumpir Yapımı

İlk olarak, büyük boy patateslerimizi güzelce yıkıyoruz ve üzerlerine birkaç delik açmak için çatalla hafifçe deliniyoruz. Ardından, alüminyum folyo ile tamamen sarıyoruz. Patateslerimizi önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 1 saat 30 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi patatesin büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden yumuşadığını kontrol etmekte fayda var.

Pişen patatesleri fırından çıkarıp, dikkatli bir şekilde alüminyum folyoyu açıyoruz. Patateslerimizi ortadan ikiye bölüyoruz ve iç kısmını büyük bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkartıyoruz. İç kısmını bir kaseye alıp, üzerine birkaç dilim tereyağı veya margarin ekleyerek, iyice ezip püre haline getiriyoruz.

Bu arada, hazırladığımız iç harcı için salatalık turşusunu küçük küçük doğrayıp, haşlanmış bezelye ve küp doğranmış salam veya sosis ile karıştırıyoruz. Ayrıca, damak zevkine göre mısır veya zeytin ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice harmanlıyoruz.

Patatesin içini hazırladığımız harç ile dolduruyoruz. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriyoruz. İsterseniz, üzerine ketçap ve mayonez sıkarak servis yapabilirsiniz. Ayrıca, taze yeşilliklerle süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Afiyetle yiyebilirsiniz! Bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de oldukça lezzetlidir, özellikle çocukların ve ailecek tercih ettiği atıştırmalıklar arasına rahatlıkla eklenebilir.