Kolay ve Lezzetli Atıştırmalıklar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 2-3 adet taze salatalık, tercihen ince kabuklu ve organik
• 4 yemek kaşığı taze ve kremamsı süzme yoğurt
• 1 dilim yüksek kaliteli beyaz peynir, ufalanmış veya küçük parçalara ayrılmış
• 2 çay kaşığı kuru nane, aroması yoğun ve kurutulmuş
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik, hoş bir aroma katmak için
• Bir avuç taze dereotu, ince kıyılmış
• 1 diş sarımsak, ezilmiş veya çok ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı, sızma ve lezzet açısından kaliteli
• 1 çay kaşığı tuz, damak zevkine göre ayarlanabilir

Hazırlık ve Servis

Salatalıkların kabuklarını nazikçe soyup, dilimlerin kalınlığı sizin tercihinize göre ayarlayın. Çok ince olmamasına dikkat edin ki, içeriğin tadını ve dokusunu koruyabilsin. Süzme yoğurdu, peynir parçalarını, kuru naneyi, kekiği, ince kıyılmış dereotu ve ezilmiş sarımsağı büyük bir kasede iyice karıştırın. Ardından zeytinyağını ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

Hazırladığınız yoğurtlu karışımdan bir sıkma torbası kullanarak veya küçük bir kaşık yardımıyla, dilimlediğiniz salatalıkların üzerine dikkatlice sıkın. Dilerseniz üzerine biraz pul biber serpiştirerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Bu atıştırmalık, hem hafif hem de sağlıklı olup, misafirlerinize veya kendinize kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!