Kolay ve Lezzetli Atıştırmalık Aperatif Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 8-10 dilim taze ekmek veya bayatlamamış ekmek dilimleri
• 100 gram kaliteli tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2 diş taze sarımsak (ince kıyılmış veya ezilmiş)
• 2 tatlı kaşığı kuru veya taze kıyılmış dereotu
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• 3 yemek kaşığı yoğurt (dilerseniz doğal veya tam yağlı)

Hazırlanış

Fırını önceden 250 dereceye ısıtın ve ızgara ayarını kullanın. Tereyağını geniş bir kaseye alın ve içine ince kıyılmış sarımsak, dereotu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışımı, ekmek dilimlerinin her iki yüzüne de eşit şekilde sürün.

Fırın tepsisine, yağlı kağıt serin ve hazırladığınız ekmek dilimlerini dizin. En üst raf üzerinde, yaklaşık 5-10 dakika veya üzerleri güzelce kızarana kadar kızartın. Ekmekler çıtır çıtır olduktan sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.

İsterseniz, yoğurdu bir kaseye alın ve içine kuru dereotu ile pul biber ekleyerek karıştırın. Bu karışım, ekmeklerle mükemmel uyum sağlar. Sıcak iken servis yapın. Ayrıca, baharat ve otları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

İpucu: Ekmekleri kızartmadan önce üzerine biraz zeytinyağı sürerek de farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu atıştırmalık, özellikle çay saatleri ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!