Klasik ve Lezzetli Truffle Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Truffle Tarifi İçin Malzemeler

• Kalmış kek veya bisküvi (değerlendirmek için harika bir seçenek)
• İsterseniz kuru meyve veya kuru yemişler (ceviz, fındık, badem)
• Bir miktar süt (kuru malzemeleri yumuşatmak ve kıvama getirmek için)
• Pudra şekeri (tatlandırmak ve kıvamını ayarlamak için)
• Vanilin veya aroma verici (isteğe bağlı)

Truffle Tarifi Yapılışı

İlk olarak, kalan kek veya bisküviyi incecik ufalayın veya mutfak robotu kullanarak parçalayın. Ardından, ufalanmış kuru malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine süt ve pudra şekerini ekleyin. İsterseniz vanilin veya sevdiğiniz başka aroma verici de katabilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, yumuşak ve hafif yapışkan bir hamur elde edin. Eğer hamur çok kuruysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

Elinizi hafifçe ıslatın veya küçük bir kaseye su koyun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlayarak toplar haline getirin. Topların üzerini kaplamak için, hindistan cevizi, kakao, toz badem, fındık kırığı veya pasta süsleri gibi çeşitli malzemeleri kullanabilirsiniz. Her bir topu seçtiğiniz kaplama malzemesine bulayın.

Hazırladığınız truffleri servis tabağına dizin. İsterseniz kürdan batırıp, şık sunumlar yapabilirsiniz. Ayrıca, bu lezzetli atıştırmalıkları buzdolabında biraz dinlendirirseniz, daha da lezzetli olurlar. Afiyetle yiyin ve değerlendirin!