Kıymalı Ekmek Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kıymalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük boy kuru soğan, ince doğranmış veya küçük küpler halinde
• 2 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı veya ayçiçek yağı
• Yarım kilogram taze ve dana kıyma
• İsteğe bağlı olarak küçük doğranmış maydanoz
• Bir tutam karabiber ve tuz

Kıymalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Ardından, ince doğranmış soğanı ekleyip, orta ateşte şeffaflaşana kadar kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra, kıymayı ilave edin ve tahta bir kaşık veya spatula kullanarak kıymayı topaklanmadan kavurun. Kıyma tamamen kavrulduğunda, tuz ve karabiberle tatlandırın. İsterseniz, küçük doğranmış maydanoz ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz. Kıymalı karışım hazır olduktan sonra, kızarmış veya taze ekmeklerin üzerine bolca yerleştirin. Bu lezzetli yemeği, yanında taze domates, biber ve yoğurt veya ayran ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!