Kıtır Ekmek (Çorba Yanına Nefis Tat) Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Harika bir çorba yanına uygun, çıtır çıtır ve aromatik ekmek dilimleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri ve yapım aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olup, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacaktır.

Gerekli Malzemeler

• İstediğiniz kadar dilimlenmiş ekmek (ben kepekli veya tam buğday ekmeği tercih ettim, ancak beyaz ekmek de kullanabilirsiniz)
• 1-2 diş ezilmiş taze sarımsak
• Bir tutam kuru kekik
• Bir çimdik kırmızı toz biber (acı ya da tatlı tercih edebilirsiniz)
• Bir tutam taze çekilmiş karabiber
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya tercih ettiğiniz herhangi bir sıvı yağ

Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak, ekmek dilimlerinizi küçük parçalara ayırın ve genişçe bir kaseye alın. Üzerine ezilmiş sarımsak, kekik, kırmızı biber ve karabiberi serpiştirin. Ardından, zeytinyağını ekleyerek bütün malzemeleri iyice karıştırın, böylece baharatlar ve yağ ekmeğe eşit şekilde dağılır.

Hazırladığınız karışımı, yağlı ve baharatlı ekmek parçalarını, önceden ısıtılmış 170 derece (340 Fahrenheit) fırında yaklaşık 10 dakika boyunca, altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Fırını kapattıktan sonra, ekmeklerin çıtırtısı ve aromasıyla hazır hale gelirler.

İşte, çorbanızın yanına mükemmel uyum sağlayacak, lezzetli ve çıtır ekmekleriniz hazır. Afiyetle tüketebilirsiniz!