39,5500$% 0.02
45,4248€% -0.13
53,0776£% 0.03
4.278,99%-0,50
3.368,57%-0,55
9.196,13%-1,54
İlk olarak, buzlukta sakladığınız dondurulmuş mısır koçanlarını kullanacaksanız, onları öncelikle oda sıcaklığında çözülmeleri için birkaç dakika bekletin. Ardından, büyük bir tencereye yeterli miktarda su doldurun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, mısır koçanlarını ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kadar hafifçe haşlayın. Mısırların daha yumuşak ve lezzetli olması için bu süre yeterlidir.
Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, mısırları dikkatlice süzgeç veya kevgir yardımıyla sudan çıkarın. Bir tavada, bir yemek kaşığı margarinyi eritin ve üzerine eklediğiniz mısır koçanlarını ilave edin. Mısırları yaklaşık 2 dakika boyunca, orta ateşte, hafifçe soteleyerek margarin ve mısırın güzelce karışmasını sağlayın. Bu adım, mısırların daha aromatik ve lezzetli olmasını sağlar.
Soteleme işlemi tamamlandıktan sonra, mısırları servis tabağına alın ve üzerine dilediğiniz kadar ketçap ve mayonez ekleyin. İsterseniz, üzerine biraz taze kıyılmış maydanoz veya pul biber de serpebilirsiniz. Sıcak veya ılık olarak servis yapın ve doğal, lezzetli bir atıştırmalık ya da yan yemek olarak keyfini çıkarın.
Yumurtalı Çiğ Köfte (Urfa Usulü) Tarifi ve Detayları
News