39,4891$% 0.31
45,4306€% -0.28
53,1299£% -0.59
4.294,44%0,24
3.383,43%-0,04
9.339,59%-0,11
Kestaneleri hazırlamadan önce, üzerlerine bir kaç yerinden çizik atmak önemlidir. Bu, pişerken buharın çıkmasını sağlar ve kestanelerin patlamasını engeller. Ardından, genişçe bir tencereye kestaneleri koyun ve üzerlerini hafifçe örtecek kadar su ekleyin. Kestaneleri haşlamak veya közlemek için farklı yöntemler kullanabilirsiniz.
Benim tercih ettiğim yöntem, kestaneleri köz tavasında pişirmektir. Köz tavasını ısıtın ve kestaneleri tek taraflı değil, her iki tarafı da eşit şekilde pişirmek için arada çevirerek kızartın. Dış kabuklarının yumuşadığını ve iç kısmının iyice piştiğini kontrol edin.
Piştikten sonra, kestaneleri tavanın içinden alın ve bir bezle sararak birkaç dakika dinlendirin. Bu, kestanenin kabuklarını daha kolay soyulmasını sağlar. Kestaneleri kabuklarından ayırırken dikkatli olun, sıcak oldukları için hafif yanabilirler.
Hazırladığınız kestaneleri sıcak servis yapın, ister çay ile birlikte tüketin, ister doğrudan atıştırmalık olarak yiyin. Kendine özgü tat ve aromasıyla gerçekten vazgeçilmez bir lezzet olur. Deneyip, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Meyvelerden Şekiller Tarifi
News