Kek Topları (Cakepops) Tarifi ve Yapım Aşamaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kek Topları (Cakepops) Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

• 1 paket taze ve yumuşak krema (krem şanti veya hazır krema olabilir)
• 2 paket kaliteli sütlü çikolata (eritmek için)
• 5 adet yumuşak ve lezzetli top kek (varsa kendi ev yapımı)
• 1 paket pandispanya (yarısı kullanılıyor, kalanını saklayabilirsiniz)
• İsteğe bağlı olarak renkli şekerler, hindistan cevizi, fındık parçaları veya yemişler

Hazırlık ve Yapım Aşamaları

Adım 1: Kekleri iyice ufalayın veya rendeleyin. Bu işlemi yaparken keklerin pürüzsüz ve homojen olması önemlidir.

Adım 2: Bir tencerede veya mikrodalga fırında kremayı fokurdayana kadar ısıtın. Kremayı ocaktan alın ve içine küçük parçalara bölünmüş sütlü çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın ve krema ile mükemmel bir şekilde bütünleşmesini sağlayın.

Adım 3: Eriyen çikolatalı karışımı, ufalanmış kekleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Bu karışım, yumuşak ve şekil verilebilir bir hamur haline gelmelidir. Gerekirse biraz daha krema veya kek ekleyebilirsiniz.

Adım 4: Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak toplar şekline getirin. Bu topları bir tepsiye dizin ve üzerlerini streç filmle kapatıp buzdolabında yaklaşık 1 saat soğutun.

Adım 5: Çikolataları benmari usulü veya mikrodalga ile eriterek akışkan hale getirin. Soğuyan topları çikolataya batırın, fazla çikolatanın akması için hafifçe hafifçe sallayın.

Adım 6: Çikolata kaplı topları, renkli şekerler veya diğer süs malzemeleri ile süsleyin. Üzerleri donduktan sonra, dilerseniz kürdan veya özel çubuklar kullanarak servis yapabilirsiniz.

İpucu: Süsleme aşamasında farklı renk ve malzemeler kullanarak çeşitli tasarımlar yapabilir, özellikle çocuklarınızın beğenisini kazanabilirsiniz.