DOLAR

39,5281$% 0.12

EURO

45,5207% 0.13

STERLİN

53,1889£% 0.21

GRAM ALTIN

4.301,08%0,01

ONS

3.389,89%0,06

BİST100

9.196,13%-1,54

a

Kaşarlı Mücver Tarifi

Kaşarlı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates, kabukları soyulmuş ve rendelenmiş
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri (dilerseniz başka peynirler de kullanabilirsiniz)
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 2 yemek kaşığı un (kıvama göre ayarlayabilirsiniz, daha akışkan veya kıvamlı yapmak isterseniz arttırabilirsiniz)
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış taze maydanoz veya dereotu

Kaşarlı Mücverin Hazırlanışı

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. Ardından, rendelediğiniz patatesleri bir kaseye alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. İsterseniz taze yeşillikler de ilave ederek lezzetini artırabilirsiniz.

Başka bir kapta, yumurtaları kırın ve çırpıcıyla iyice çırpın. Üzerine unu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Bu karışımı, patates ve peynir karışımına ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Bir tavayı kızdırın ve biraz sıvı yağ ekleyin. Hazırladığınız hamurdan küçük porsiyonlar alarak tavaya koyun ve her iki tarafını da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Pişen mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

Servis yapmadan önce dilerseniz üzerine ince kıyılmış taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

HIZLI YORUM YAP