Karışık Tost Tarifi ve Yapım Aşamaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karışık Tost İçin Gerekli Malzemeler

• İri rendelenmiş kaşar peyniri (tazeliği ve erime kabiliyeti yüksek olmalı)
• Olgun ve dilimlenmiş domatesler
• İnce doğranmış yeşil biberler
• Lezzetli sucuk dilimleri (damak tadınıza uygun tercih edebilirsiniz)
• Klasik tost ekmeği veya tercihe göre tam tahıllı ekmek
• Ergiyebilen tereyağı veya margarin (tostu daha lezzetli yapar)

Karışık Tostun Hazırlanışı

İlk olarak, tost makinasını hafifçe yağlayın veya fırçalayın, böylece yapışma önlenir ve tostunuz daha çıtır olur. Daha sonra, ekmek dilimlerini makineye yerleştirin. Üzerlerine önce yeşil biberleri serpiştirin ve birkaç dakika boyunca hafifçe pişirin, böylece biberler yumuşar ve hafifçe kavrulur.

Ardından, dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve onları da hafifçe pişirin, domatesler ısınırken sularını salıp lezzet kazanır. Sonra sucuk dilimlerini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin, sucuklar da kızarıp aroması ortaya çıkar. En son olarak, bolca kaşar peynirini serpiştirin ve tostun üzerini kapatın.

Tost makinasının kapağını kapatıp, yaklaşık 2-3 dakika veya peynir tamamen eriyip altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. Pişirme sırasında, üzerine biraz tereyağı veya margarin sürerseniz, tostunuz daha çıtır ve lezzetli olur. Piştikten sonra, dikkatlice çıkarıp birkaç dakika dinlenmeye bırakın, ardından dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!