39,5319$% 0.13
45,4109€% -0.1
53,1058£% -0.01
4.276,95%-0,55
3.365,05%-0,68
9.196,13%-1,54
İlk olarak, tavuk göğüslerini iyice yıkayıp, küçük parçalara ayırıyoruz. Ardından, bir tencerede suyla birlikte hafifçe baharatlar ekleyerek tavukları haşlamaya bırakıyoruz. Tavuklar piştikten sonra, didikleyerek veya küçük parçalara ayırarak hazır hale getiriyoruz.
Patatesleri soyup, ince uzun (kızartmalık) şeklinde doğrayın. Bir tavada bol sıvı yağ kızdırın ve patatesleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı süzün.
Bu sırada, tavukları kızartmak veya baharatlarla soslamak isterseniz, ayrı bir tavada az yağ ile biraz kızartabilirsiniz. Baharatlar ve sarımsaklı soslar ile lezzetlendirebilirsiniz.
Servis tabağına önce kızarmış patatesleri yerleştirin. Üzerine doyurucu bir kat tavukları koyun. Daha sonra, ince kıyılmış marul, kırmızı lahana, rendelenmiş havuç ve dilimlenmiş domatesleri sıralayın. En üste bolca rendelenmiş yağlı kaşar peynirini serpiştirin.
Bütün malzemeleri önceden hazırladıktan sonra, fırına sürerek peynir eriyene kadar ısıtın. Fırından aldıktan sonra, üzerine dilerseniz sarımsaklı sos veya mayonez ekleyebilirsiniz.
İşte lezzetli ve doyurucu kapsalon hazır! Afiyet olsun ve lezzetli günler dileriz.
Kudretli Köfte Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif
News