Kahvaltılık Muffinler Tarifi ve Detaylı Yapım Aşamaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kahvaltılık Muffinler İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı ince tuz
• 1 su bardağı taze süt
• 1 çay bardağı ince kıyılmış taze dereotu
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu (yaklaşık 10 gram)

Üzeri İçin Kullanılacak Malzemeler

• Krem peynir (yumuşak ve krem kıvamdaki)
• Cherry domatesler

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

Adım 1: Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Ardından eritilmiş margarin veya tereyağını ekleyin ve karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

Adım 2: Sütü, toz şekeri ve tuzu ilave edin. Karıştırmaya devam ederek tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.

Adım 3: Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin. Bir spatula veya mikser kullanarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyip hafifçe karıştırın.

Adım 4: Hazırladığınız muffin hamurunu, yağlı kağıt serili veya yağlanmış muffin kalıplarına kaşık yardımıyla paylaştırın. Her bir kalıbı yaklaşık 2/3 oranında doldurun.

Adım 5: Önceden ısıtılmış 180 derece (356 Fahrenheit) fırında yaklaşık 25 dakika boyunca pişirin. Muffinlerin üzeri altın sarısı rengini aldığında fırından çıkarabilirsiniz.

Adım 6: Muffinler fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Bu sırada krem peynirinizi hazırlayın: krem peyniri bir kaba alın, mikserle yaklaşık 3 dakika boyunca çırparak yumuşatın ve kabın kenarlarından ayrılmasını sağlayın. Bu işlemi tamamladıktan sonra kremayı krema torbasına alın.

Adım 7: Soğuyan muffinlerin üzerine, kısa uçlu bir krema torbası kullanarak krem peynir sıkın. Her muffin ortasına veya üstlerine dikkatlice yerleştirin.

Adım 8: Son olarak, üzerlerine taze cherry domatesler yerleştirin ve süsleyin. Böylece hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir kahvaltılık muffin elde etmiş olacaksınız.

Afiyet olsun!