Kahvaltılık Ketçaplı Sosis Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kahvaltılık Ketçaplı Sosis Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet lezzetli sosis (tercihinize göre dana veya tavuk sosis kullanabilirsiniz)
• İsminize uygun kaliteli ketçap
• Bir tutam kekik (aroma ve lezzet katması için)
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (sosisleri kızartmak için)

Kahvaltılık Ketçaplı Sosis Tarifi Yapılışı

İlk olarak, sosisleri ince ince dilimlere ayırıyoruz. Bu, sosislerin daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Ardından, genişçe bir tavayı orta ateşte ısıtıyoruz ve içine sıvı yağı ekliyoruz. Yağ ısındıktan sonra, dilimlenmiş sosisleri tavaya koyuyoruz ve ara sıra karıştırarak kavuruyoruz. Sosisler güzelce kızardıktan sonra, üzerine yaklaşık 2-3 yemek kaşığı ketçap ekliyoruz. Bu aşamada, ketçapın her yere yayılması için dikkatlice karıştırıyoruz. Ketçaplı sosu biraz daha koyulaşması ve lezzetinin bütün sosislere dağılması için birkaç dakika pişirmeye devam ediyoruz. Son olarak, üzerine biraz kekik serpiştiriyor ve karıştırıyoruz. Sosisler iyice pişip, aromasıyla bütünleşince, ocaktan alıp sıcak servis yapıyoruz. Bu tarif, kahvaltı sofralarınıza hafif, lezzetli ve pratik bir alternatif olacak. Afiyet olsun!