Kahvaltılık Ekmek Dilimli Pizza Tarifi ve Püf Noktaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kahvaltılık Ekmek Dilimli Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 bayat ekmek (ince dilimlenmiş ve hafif kızarmış)
• 3 adet taze domates (iyice yıkanmış ve kabukları soyulabilir veya soyulmadan doğranabilir)
• 2 adet sivri biber (küçük doğranmış)
• 150 gram beyaz peynir (rendelenmiş veya çatalla ezilmiş)
• 1 büyük yumurta
• 3 dal yeşil soğan (incesine kıyılmış)
• Sıvı yağ (yaklaşık 3-4 yemek kaşığı, malzemeleri karıştırmak ve pişirmek için)
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı acılık veya aroma katmak için)
• Tuz (damak tadına göre)

Leziz Kahvaltılık Ekmek Dilimli Pizza Yapımı ve Püf Noktaları

Bu Pratik ve Lezzetli kahvaltılık pizza, özellikle hafta sonu kahvaltılarında veya misafirlerinize hazırlayabileceğiniz harika bir seçenektir. Tarifin en önemli püf noktası, ekmek dilimlerinin hafifçe kızarmış olması ve malzemenin taze olmasıdır. Domateslerin kabuğunu soyarsanız, daha pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz. Ayrıca, peynir ve yeşil soğan gibi malzemeleri damak zevkine göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.

İşte adım adım yapım aşamaları:

• İlk olarak, ekmekleri ince dilimler halinde kesin ve hafifçe kızartın veya kurutun. Bu, ekmeğin pişerken daha iyi kıvam almasını sağlar.
• Domatesleri yıkadıktan sonra, kabuklarını soyabilir veya soymazsanız küçük doğrayın. Sivri biberleri ve yeşil soğanları da ince ince kıyın.
• Hazırladığınız doğranmış sebzeleri büyükçe bir kaseye alın. Üzerine peynirleri ekleyin ve çatalla hafifçe ezin veya karıştırın.
• Yumurtayı kırın ve malzemelerin üzerine ilave edin. Ardından, pul biber, tuz ve yaklaşık 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. Bütün malzemeleri iyice karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı, ekmek dilimlerinin üzerine kaşık yardımıyla eşit şekilde dağıtın.
• Fırın tepsisine, pişirme kağıdı serin ve ekmek dilimlerini dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve dilerseniz üzerine taze yeşillikler veya ek baharatlar ekebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve kahvaltınızın vazgeçilmez bir parçası haline getirin.