39,5306$% 0.11
45,4026€% -0.12
53,1360£% -0.02
4.275,27%-0,59
3.367,60%-0,60
9.196,13%-1,54
İlk adım olarak, kabakları dikkatlice soyuyoruz. Kabuklarını soyarken dekoratif ve düzgün bir görünüm için ince bıçak kullanabilirsiniz. Ardından, kabakları yıkayarak üzerlerindeki kir ve tozlardan arındırıyoruz. Yıkanmış kabakları, Vichy veya ince dilimler şeklinde dilimliyoruz. Bu dilimleri hazırladıktan sonra, geniş bir tencereye alıyoruz.
Sonrasında, domatesleri küp küp doğrayıp kabakların üzerine ekiyoruz. Domateslerin yanında, aromatik ve lezzetli bir dokunuş katması için bir diş taze sarımsağı ince kıyıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz. Tuz miktarını damak zevkine göre ayarlıyoruz. Ayrıca, yemeğinize zenginlik katması ve kıvamını düzgün tutması için yeterli miktarda sıvı yağ ekliyoruz.
Yemeğin pişme aşamasında, tencerenin kapağını hafifçe kapatıp, orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Pişirme sırasında, kabakların su salmasıyla kendi doğal sosunu oluşturacaktır. Yemeğin sonunda, kabaklar yumuşak ve güzel bir renk almış olmalı. Sıcak servis yapmadan önce, gerekirse baharatlarla ve tuzla son bir dokunuş yapabilirsiniz.
Bu besleyici ve lezzetli kabak garnitürü, ana yemeklerin yanında hafif ve sağlıklı bir garnitür olarak tercih edilebilir. Ayrıca, dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz veya taze nane ekleyerek görselliği ve lezzeti artırabilirsiniz.
Tadımlık Minichesscake Tarifi ve Yapım Aşamaları
News