İncirli ve Fındıklı Pratik Toplar (Şirin Trüfler) Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bu lezzetli ve pratik tatlı, özellikle acil misafirleriniz için mükemmel bir ikramdır. Hem hazırlanması oldukça kolaydır hem de doğal malzemelerle sağlıklı bir atıştırmalıktır. Tarifimiz, kuru incir ve fındığın uyumunu kekle buluşturuyor, üzerine ise hafif hindistan cevizi serpiştiriyoruz. Yapımı sırasında malzeme oranlarını kendinize göre ayarlayabilir, farklı dokular ve tatlar ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 1-2 paket sade kek (hazır veya kendi yaptığınız kek kullanılabilir, miktar sizin tercihinize bağlıdır)
• 3-4 adet kuru incir (dilerseniz taze incir de kullanabilirsiniz, ancak kuru incir daha yoğun aroma sağlar)
• 7-8 tane kavrulmuş ve doğranmış fındık (isteğe göre ceviz veya badem de tercih edilebilir)
• Yarım su bardağı süt (kıvama göre artırıp azaltabilirsiniz)
• Hindistan cevizi (üzeri için, isteğe bağlı olarak kakao veya toz Antep fıstığı da kullanılabilir)

Yapılışı

İlk olarak, kekimizi uygun bir kabın içine ufalayarak küçük parçalara ayırıyoruz. Ardından, üzerine yarım su bardağı sütü ekleyerek iyice yoğuruyoruz. Bu aşamada, karışımın yumuşak ve şekil vermeye uygun kıvama gelmesine dikkat edin; gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

Sonra, kuru incirleri küçük küçük doğrayıp, fındıkları da hafifçe kıyıyoruz. Yoğurduğumuz kek karışımını ikiye bölüyoruz. Bir kısmına doğranmış incirleri, diğerine ise fındıkları ekleyerek her biri için ayrı ayrı karıştırıyoruz.

Hazırladığımız karışımdan küçük porsiyonlar alıp, avuç içinde yuvarlayarak toplar şekline getiriyoruz. Topların dışını bolca hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Dilerseniz, altlarına küçük çikolata parçacıkları veya yaprak cips çikolata koyarak görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.

Hazırladığınız topları, servis yapmadan önce en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Bu süre, tatların birbirine geçip, top şeklinin daha güzel olması için önemlidir. Ayrıca, malzeme miktarını isteğinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Bu enfes ve pratik tatlı, özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Ayrıca, ani gelen misafirleriniz için de hemen hazırlayabileceğiniz kolay bir ikramdır. Tarifin detaylarını ve malzeme oranlarını dilediğiniz gibi uyarlayabilir, farklı aromalar ve süslemeler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!