İncirli Pratik Toplar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İncirli Pratik Toplar Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy hazır kakaolu kek (dilerseniz ev yapımı kekler de kullanabilirsiniz)
• 6-7 adet kuru incir (kuru incirler kaliteli ve yumuşak olursa daha lezzetli olur)
• Yarım paket krema (soğuk ve taze kremayı tercih edin)
• 1 dolu yemek kaşığı nutella (isteğe bağlı olarak başka çikolata ezmesi de kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tarçın (aroma ve lezzet katması için kullanılır)
• Fındık veya ceviz (kırılmış veya ufalanmış, iç harcını zenginleştirir)

Üzeri İçin

• Çikolata sosu (kendi yapabilirsiniz veya hazır marketlerde bulabilirsiniz)
• Pasta süsleri (renkli şekerler, hindistan cevizi veya çikolata parçaları)

İncirli Pratik Toplar Tarifi – Yapılışı

İlk adım olarak kuru incirleri hafifçe ılık suyla ıslatıp yaklaşık 5-10 dakika bekletiyoruz. Bu, incirlerin yumuşamasını sağlayacak ve daha kolay kıyılmasını sağlayacaktır. Ardından, kakaolu kekleri küçük parçalara bölerek blender veya rondo yardımıyla ince kıyım yapıyoruz ve derin bir karıştırma kabına alıyoruz.

Yumuşayan incirleri küçük küpler halinde doğruyoruz veya rondoda hafifçe çekebilirsiniz. Ayrıca, iç harcını zenginleştirmek için fındık veya cevizi incecik ufalayın. Tüm malzemeleri büyük bir kasede birleştirerek yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurma sırasında, kremayı yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Hamur çok yumuşak olursa biraz daha kek kırıntısı ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Eğer dışını kıtırlaştırmak isterseniz, benmari usulü eritilmiş çikolataya batırabilirsiniz veya hazır çikolata sosunu kullanabilirsiniz. Ayrıca, üzerlerine renkli şekerler veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Topları hazırladıktan sonra, en az 1 saat buzdolabında dinlendirmek, lezzetlerin oturmasını ve top şeklinin korunmasını sağlar.

Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerlerine ekstra çikolata sosu veya pasta süsleri ekleyerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun, bu pratik ve lezzetli tatlıyla sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz!