İkilinin Muhteşem Uyum Mücveri Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İkilinin Muhteşem Uyum Mücveri İçin Gerekli Malzemeler

• 4 adet orta boy patates, seçkin ve taze, rendelenmiş
• Yarım su bardağı yöresel kaşar peyniri, rendelenmiş
• 1 büyük boy yumurta, taze ve organik
• 1 yemek kaşığı doğal yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz, damak zevkine göre ayarlanabilir
• 1 tatlı kaşığı pul biber, acı veya tatlı tercih edilebilir
• 1 tatlı kaşığı kuru nane, ince kıyılmış
• 2 yemek kaşığı un, tercihen tam buğday unu

İkilinin Muhteşem Uyum Mücveri Tarifinin Hazırlanışı

İlk olarak, patateslerin kabuklarını soyup büyük rende kullanarak iri taneli şekilde rendeleyin. Ardından, rendelenmiş patatesleri geniş bir kaseye alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Üzerine, taze ve oda sıcaklığında bulunan yumurtayı kırın. Yoğurdu ilave edin ve malzemeleri iyice karıştırın. Baharatlar olan tuz, pul biber ve kuru naneyi ekleyerek tatlandırın.

Son olarak, unu yavaş yavaş ilave ederek karışımın kıvamını ayarlayın. Hazırladığınız karışımı, elinizle veya kaşık yardımıyla şekil vererek kızgın yağda kızartmaya başlayın. Mücverlerin her iki tarafının da altın sarısı rengini alana kadar, ortalama 3-4 dakika pişirin. Pişen mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

Servis yapmadan önce, mücverleri sıcak olarak, dilerseniz ince kıyılmış taze yeşilliklerle ve yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem çocuklar hem de misafirleriniz tarafından çok beğenilecek, sofranıza lezzet ve renk katacaktır. Afiyet olsun!