Hem Tost Hem Börek Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hem Tost Hem Börek Tarifi İçin Malzemeler

• İçeriğe uygun taze tost ekmeği (tercihen kalın dilimli)
• Dilimlenmiş kaşar peyniri (damak zevkine göre farklı peynirler de kullanılabilir)

Hazırlık ve Yapılışı

İlk olarak, tost ekmeklerini hafifçe unlayıp merdane yardımıyla incecik açıyoruz. Kenarlarını dikkatlice keserek düzgün kare veya dikdörtgen şeklinde parçalar elde ediyoruz. Ardından, her bir parçanın ortasına dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Ekmekleri dikkatlice rulo yaparak iç harcını kapatıyoruz ve kenarlarını hafifçe bastırıp yapışmasını sağlıyoruz. Ruloların şeklinin bozulmaması için ellerimizle hafifçe bastırmak önemli.

Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı ekleyip ısıtıyoruz. Yağ kızınca, hazırladığımız ruloları arkalı önlü altın sarısı rengini alana kadar kızartıyoruz. Bu aşamada, ekmeklerin yanmasını önlemek için dikkatli olmak ve ara ara kontrol etmek faydalı olur. Tüm rulolar kızardıktan sonra, kaşar peynirinin eridiğinden emin olunca, sıcak servis yapmaya hazır hale gelirler.

Bu lezzetli ve pratik tarif, kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Hem peynirli börek tadında hem de tost keyfi sunan bu tarif, özellikle çocuklar ve misafirleriniz tarafından çok beğenilecektir. Ayrıca kalan ekmek kenarlarını, buzlukta saklayarak ileride köfte veya başka tariflerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun ve denemeyi unutmayın!