39,5316$% 0.13
45,3893€% -0.14
53,1687£% 0.03
4.309,57%0,21
3.389,16%0,03
9.339,59%-0,11
Üzerine eklemek için:
İlk olarak, nohut, fasulye ve buğdayı akşamdan bol suyla ıslatıyoruz. Ertesi sabah, malzemeleri dikkatlice kontrol ediyoruz; taş veya kir gibi yabancı maddeleri ayıklıyoruz. Ardından, büyük bir tencerede temizlediğimiz malzemeleri uygun miktarda suyla üzerine geçecek şekilde koyuyoruz. Su miktarını yeterli tutarak, hiç tuz eklemeden, yaklaşık 35 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatıyoruz. Bu süre sonunda, malzemelerin yumuşadığından emin oluyoruz.
Sonra, tencereden çıkarıp içeriğe çedene serpiştiriyoruz. Bir tavada hafifçe kavuruyoruz; bu, hem lezzet katacak hem de geleneksel aromayı ortaya çıkaracaktır. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra, hazırladığımız hedik karışımını servis tabağına alıyoruz. Üzerine tekrar çedene serpebilir veya çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Fırında Kızarmış Patates Tarifi
News