Havuçlu Toplar Tarifi ve Yapım İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Havuçlu Toplar İçin Malzemeler

• 5 adet taze ve iri havuç
• 1 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (yumuşaklık ve lezzet katmak için)
• 16-18 adet Petit Beurre veya kek kırıkları bisküvi (daha fazla veya az tercih edebilirsiniz)

Bulamak İçin Malzemeleri

• Hindistan cevizi (topları kaplamak için)
• Pasta süsleri veya renkli şekerler (görsel ve lezzet katmak için)

Havuçlu Toplar Tarifi ve Yapım Aşamaları

İlk olarak, havuçların kabuklarını dikkatlice soyun ve rendeleyin. Rendeleme işlemi havuçların daha kolay pişmesini sağlar ve ardından püre haline getirilmesini kolaylaştırır. Bir tencereye rendelenmiş havuçları alın, üzerine toz şekeri ekleyin ve orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın. Havuçlar yumuşayınca ve şekerle bütünleşince, tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Havuç karışımını ara ara karıştırarak, suyunun tamamen çekilmesini sağlayın ve hafifçe koyulaşmasını bekleyin. Bu esnada, bisküvileri derin bir kapta iyice ezin veya rondoda çekebilirsiniz. Ezmeyi tamamladıktan sonra, pişen havuç karışımını bisküvi tozunun içine ekleyin ve iyice yoğurun. Hamur gibi kıvama gelen karışımdan küçük parçalar koparın, avuç içinde yuvarlayarak toplar haline getirin. Topların düzgün ve yuvarlak olması için elinizi hafifçe ıslatabilirsiniz. Hazırladığınız havuç toplarını, hindistan cevizi veya pasta süsleri ile kaplayın. Sunum yaparken, renkli süsler kullanarak daha görsel bir görüntü elde edebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar, özellikle çocuklar ve misafirleriniz için harika bir ikramdır. Afiyet olsun!