Havuçlu Toplar Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Havuçlu Toplar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet taze ve iri havuç
• Yarım paket pedibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım paket vanilin (yaklaşık 8 gram)
• Bir çay kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı)

Havuçlu Toplar Nasıl Hazırlanır?

İlk olarak, havuçları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeden geçirerek ince kıvama getirin. Ardından, rendelediğiniz havuçları orta boy bir tencerede, düşük ısıda, sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Şekeri ilave edin ve havuçlar suyunu salıp çekip yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Piştikten sonra, havuçların soğuması için bir kenara alın ve oda sıcaklığında bekletin.

Soğuyan havuçları büyükçe bir kaba alın. Yumuşak ve hafif soğuk olan havuçların üzerine, rondoda çekilmiş veya ufalanmış pedibör bisküviyi ekleyin. Daha sonra, vanilin ve toz tarçını da ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, yumuşak ve yapışkan bir hamur elde edin. Eğer hamur çok kuruysa, biraz süt veya yoğurt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. Topların dışını daha çekici hale getirmek için, hindistan cevizi, fındık kırıkları veya kakao tozu ile kaplayabilirsiniz. Bu noktada, isterseniz içerisine küçük parçalar halinde kuru meyve veya ceviz de ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız havuç toplarını servis tabağına dizin ve dilerseniz buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Böylece, tadları daha iyi oturur ve daha lezzetli hale gelirler. Afiyetle tüketebilirsiniz!