39,5343$% 0.14
45,4567€% 0.04
53,1343£% 0.11
4.288,25%-0,29
3.376,14%-0,35
9.339,59%-0,11
Öncelikle, havuçları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra ince rendeyle rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları büyükçe bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte, ara ara karıştırarak havuçlar yumuşayıncaya ve şeker tamamen eriyip karamelize olmadan hafifçe sulanmış hale gelinceye kadar pişirin. Bu aşamada, havuçların doğal tatlılığı şekerle birleşerek enfes bir aroma oluşturacaktır.
Havuçlar hafifçe soğuduktan sonra, içerisine kırılmış veya rondo ile ufalanmış petibör bisküvileri ekleyin. Eğer isterseniz, içine biraz vanilin veya tarçın da katabilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve elde kolayca şekil alabilecek, yumuşak fakat şekil bozmayan bir hamur elde edin.
Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak küçük toplar şekline getirin. Topların dışını hindistan ceviziyle kaplayabilirsiniz; bunun için, hindistan cevizini genişçe bir tabağa yayın ve topları tek tek hindistan cevizine batırarak kaplayın. Alternatif olarak, içlerine kıyılmış fındık veya badem koyabilirsiniz. Toplar hazır olduktan sonra, buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin ki, daha iyi şekil alsın ve lezzeti otursun.
Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine biraz daha hindistan cevizi serpebilir veya farklı süslemeler yapabilirsiniz. Bu sağlıklı ve hafif tatlı, özellikle çocuklar ve misafirler için ideal bir ikramdır. Afiyet olsun!
Fırında Közleme Tadında Lezzetli Patates Tarifi
News