Havuçlu Cevizli Bisküvi Topları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Havuçlu Cevizli Bisküvi Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy havuç: Taze ve iri rendelenmiş
• 10 küp şeker: Şeker miktarını damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı: Pişirmede yumuşatıcı ve lezzet katıcı olarak kullanılır
• 2 paket 175 gram petibör bisküvi: Ezilmiş veya rondodan geçirilmiş
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz: Kuru ve taze cevizler tercih edin
• 2 tatlı kaşığı kakao: Pürüzsüz ve kaliteli kakao kullanmanız önerilir
• 1 su bardağı süt: Yoğurma ve kıvam ayarı için gerekebilir

Üzeri için

• Hindistan cevizi: Topların dışını kaplamak için kullanılır, tercihe göre kakao veya ince kıyılmış fındık da eklenebilir

Havuçlu Cevizli Bisküvi Topları Tarifinin Hazırlanışı

Merhaba sevgili lezzet tutkunları! Bugün sizlerle, evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık tarifi paylaşıyorum: Havuçlu Cevizli Bisküvi Topları. Bu tarif, özellikle çocuklar ve hamur işi sevənler için ideal olup, hem enerji verici hem de besleyici özellikleriyle öne çıkıyor.

Öncelikle, havuçlarımızı güzelce rendeleyerek hazırlıyoruz. Ardından, geniş bir tavada veya tencerede, 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip, rendelenmiş havuçları ekliyoruz. Üzerine 10 küp şeker ilave edip, karıştırarak hafifçe pişiriyoruz. Havuçlar yumuşayıp şekerle bütünleştiğinde, ocaktan alıyoruz ve oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.

Bu sırada, bisküvilerimizi rondo veya mutfak robotu kullanarak incecik un haline getiriyoruz. Bir yoğurma kabına alıp, üzerine 2 tatlı kaşığı kakao serpiştiriyoruz. Soğumuş havuç karışımını ve 1 çay bardağı çekilmiş cevizi ekliyoruz. Ardından, kıvamı ayarlamak için azar azar sütü ilave ederek, tüm malzemeleri iyice yoğuruyoruz. Hamur kıvamına gelen karışımdan küçük parçalar alıp, avuç içinde yuvarlayarak top şekli veriyoruz.

Hazırladığımız topların dışını, biraz hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Eğer dilerseniz, kakao veya ince kıyılmış fındık ile de kaplayabilirsiniz. Toplar hazır olduktan sonra, dilerseniz buzdolabında biraz dinlendirebilir, böylece daha da lezzetli hale gelirler.

Afiyet olsun!

İpucu: Hamurumuz bazen cıvık olabilir, bu durumda biraz daha ince kıyılmış bisküvi veya az miktarda daha fazla süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, hindistan cevizi dışında kakao veya fındık gibi farklı kaplama malzemeleriyle de deneyebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de çok lezzetli bir alternatif olup, özellikle çocuklarınızın favorisi olacak.