39,5401$% 0.16
45,4838€% 0.1
53,2329£% 0.3
4.305,90%0,12
3.384,20%-0,11
9.339,59%-0,11
Hazırlık aşaması: İlk olarak, bir tencerede 3 su bardağı suyu kaynamaya bırakın. Bu arada, nişastayı küçük bir kaseye alarak içerisine yavaş yavaş ekleyip karıştırarak topaklanmasını önleyin. Daha sonra, su kaynadıktan sonra, yavaş yavaş nişasta karışımını ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz ve koyu kıvama gelmesini sağlayın. Bu işlem sırasında, kıvamın istediğiniz yoğunlukta olmasına dikkat edin; genellikle 10-15 dakika kadar pişirmek yeterlidir.
Sonra, tereyağını ekleme: Kıvam aldıktan sonra, tereyağını küçük parçalara ayırarak tencereye ilave edin. Tereyağını eklerken karıştırmayı sürdürün, böylece hem lezzet katmış hem de kıvamın düzgün olmasını sağlamış olursunuz. Tereyağı eridikten sonra, karışım biraz daha koyulaşacaktır.
Hatize hazır olduktan sonra: Hafifçe soğumasını bekleyin. Ardından, tatlı tabağına alın ve üzerine kıyılmış cevizleri serpin. İsterseniz, ceviz yerine badem veya fındık da kullanabilirsiniz. Soğuduktan sonra dilerseniz dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz pudra şekeri serpebilir veya balla tatlandırabilirsiniz.
Lezzetli ve Pratik İç Mücver Tarifi