39,5475$% 0.13
45,3917€% -0.15
53,1321£% 0.03
4.309,04%0,20
3.390,85%0,09
9.339,59%-0,11
İlk olarak patatesleri iyice soyun ve eşit büyüklükte dilimlere veya küplere doğrayın. Ardından, geniş bir tencereye su koyun ve biraz tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Patatesleri kaynar suya ekleyin ve yaklaşık 4-5 dakika hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Çok fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece soteleme sırasında da dağılmazlar. Haşlanan patatesleri süzgeçle alıp fazla suyunun akmasını sağlayın ve oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın.
Bir tavada, yüksek ateşte zeytin yağını ısıtın. Yağ iyice kızdıktan sonra, hazırladığınız patatesleri dikkatlice tavaya ekleyin. Orta ateşte, düzenli ve nazikçe karıştırarak patateslerin her tarafının güzelce kızarmasını sağlayın. Patatesler renk almaya ve hafifçe çıtırlaşmaya başladığında, ince kıyılmış taze biberiye yapraklarını, tuz ve taze çekilmiş karabiberi ekleyin. Bu aşamada, baharatların ve biberiyenin aroması patateslere nüfuz edecek şekilde birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. Soteleme işlemi tamamlandığında, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık veya yan yemek olarak sofralarınıza lezzet katacaktır.
Dökme Çikolata Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık
News