Hafif ve Lezzetli Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hafif Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet orta boy patates (bütün olarak veya dilimlenmiş)
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir)
• 1 tatlı kaşığı kekik (kurutulmuş veya taze)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı acı veya tatlı olarak seçilebilir)
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)

Hafif Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Adım 1: Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyabilirsiniz, ancak kabuklu kullanmak da lezzet açısından tercih edilebilir. Patatesleri orta kalınlıkta dilimleyin. Parmak patates şeklinde dilimlemek, hem görsel olarak hoş durur hem de pişirme süresini kısaltır.

Adım 2: Geniş bir karıştırma kabında, sıvı yağı, kekik, pul biber, kuru nane ve tuzu bir araya getirin. Bu baharat karışımını patates dilimlerinin üzerine dökün ve iyice karıştırarak her dilimin baharatlarla kaplanmasını sağlayın. Karışımı en az 5-10 dakika dinlendirin, böylece baharatlar patateslere nüfuz eder ve aroma artar.

Adım 3: Hazırladığınız baharatlı patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Patateslerin üst üste gelmemesine özen gösterin, böylece eşit şekilde pişerler.

Adım 4: Önceden ısıtılmış 250 derece (fanlı veya fansız) fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz.

İpucu: Bu hafif ve sağlıklı tarif, kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya ana yemeklerin yanında mükemmel bir alternatif olabilir. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.