39,5226$% 0.11
45,5368€% 0.22
53,2673£% 0.36
4.309,24%0,21
3.392,11%0,12
9.196,13%-1,54
İlk olarak patatesleri bol suyla yıkayıp, kabuklarını hafifçe soyduktan sonra tencerede haşlıyoruz. Patatesler iyice yumuşayınca, onları dikkatlice çıkarıp, üzerine biraz soğuması için bekliyoruz. Patatesler soğuduktan sonra, ortadan ikiye bölerek içlerini dikkatlice oyuyoruz veya çatalla hafifçe ezerek yumuşatıyoruz. Bu noktada, patateslerin içini baharatlar, tereyağı ve zeytinyağı ile karıştırıp, damak tadımıza göre tuz ve karabiber ekliyoruz.
Hazırladığımız patatesleri, güveç kaplarımıza eşit şekilde paylaştırıyoruz. Üzerine salam, sucuk ve sosis dilimlerini yerleştiriyoruz. Ardından, bolca mısır, zeytin ve turşu dilimleri ekliyoruz. En son olarak, rendelediğimiz kaşar veya cheddar peynirini, patateslerin üzerine serpiştiriyoruz. Güveç kaplarını önceden ısıtılmış 200 derece fırına yerleştirip, peynirler tamamen eriyene ve hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi yaklaşık 15-20 dakika olup, fırından çıkardıktan sonra üzerine taze doğranmış maydanoz veya sevdiğiniz diğer taze otları serpebilirsiniz.
Servis öncesinde, isterseniz biraz ketçap veya mayonez ekleyerek, lezzetini arttırabilirsiniz. Sıcak ve çıtır çıtır olarak, yanında dilerseniz taze yeşilliklerle birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun, kendinize ve sevdiklerinize bu benzersiz lezzeti hazırlamayı unutmayın!
Leziz ve Pratik Kabak Böreği Tarifi
News