Gül Böreği Tarifi ve Malzeme Listesi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gül Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Hazır milföy hamuru (dilerseniz ev yapımı hamur da kullanabilirsiniz)
• İri doğranmış veya ince dilimlenmiş elma
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya başka bir peynir çeşidi
• Sıvı yağ veya tereyağı (hamuru hafifçe yağlamak için)
• İsteğe bağlı olarak tarçın ve şeker (elmanın aroma ve tat katması için)

Gül Böreği Hazırlama ve Pişirme Süreci

İlk olarak milföy hamurunu hafifçe unlayarak çok ince olacak şekilde açıyoruz. Açtığımız hamuru dikine yaklaşık 10-12 eşit şerit halinde kesiyoruz. Her bir şeridin ortasına ince dilimlenmiş veya doğranmış elma dilimleri yerleştiriyoruz. Üzerine biraz tarçın ve şeker serpebiliriz, böylece elmanın doğal aromasını ve tatlılığını artırmış oluruz. Sonra, hamurun uçlarını hafifçe yağlayarak, elmalı kısmın uçlarını içeri doğru katlayıp rulo yapıyoruz ve gül şekli veriyoruz. Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine hafifçe sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında, yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyip, dilerseniz pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!