Garnitürlü Patates Püresi Tarifi ve Sunum Önerileri

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Garnitürlü Patates Püresi İçin Malzemeler

• 5 adet büyük boy patates, kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş
• 1 çay bardağı tam yağlı süt, ısıtılmış
• 1 yemek kaşığı kaliteli tereyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tercihen taze ve eriyebilir
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber, damak zevkine göre ayarlanmış

Üzeri İçin Gerekenler

• 1 kavanoz garnitür, tercihen taze ve çeşitli sebzelerle hazırlanmış
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı, küçük parçalar halinde

Garnitürlü Patates Püresi Hazırlanışı

İlk olarak, patatesleri büyükçe bir tencerede veya buharda pişirene kadar haşlıyoruz. Pişen patateslerin fazla suyunu süzüp, sıcakken püre haline getiriyoruz. Ardından, ısıtılmış süt ve tereyağını ekleyerek püreyi kremsi ve yumuşak hale getiriyoruz. İçine tuz ve karabiberi ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Hazırladığımız püreyi, yağlanmış ve fırın kabına düzgünce yayıyoruz. Üzerine, önceden süzülmüş garnitürleri eşit şekilde dağıtıyoruz. Garnitürlerin üzerine, bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz ve küçük tereyağı parçalarını yerleştiriyoruz.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtıyoruz. Patates püresinin üzeri altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz, sıcak servis yapıyoruz.

Bu lezzetli ve gösterişli garnitürlü patates püresi, ana yemeklerin yanında hem görsel hem de tad açısından mükemmel bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!