Garnitürlü Patates Çanakları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Garnitürlü Patates Çanakları İçin Gerekli Malzemeler

Bu nefis ve doyurucu tarif için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterlidir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle akşam yemekleri veya misafirleriniz için ideal bir seçenek olacaktır.

• Patates: 5-6 adet orta boy, tercihen güzelce yıkandıktan sonra haşlanmış veya kabukları soyulup haşlanmış
• Rendelenmiş kaşar peyniri: 1 su bardağı, lezzeti artırmak ve üzerini güzelce kızartmak için
• Tereyağı: Yarım çorba kaşığı, püreye ve lezzete zenginlik katmak için
• Tuz: Damak tadına göre, patatesleri ve garnitürleri tatlandırmak için

Garnitür İçin Gerekenler

Garnitürünüzü hazır kullanabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ben pratik olması açısından hazır garnitür kullandım, fakat evde kendiniz de havuç ve bezelyeyi küp küp doğrayıp haşlayarak taze ve sağlıklı bir garnitür hazırlayabilirsiniz.

• Hazır garnitür: 1 kavanoz, içeriğini kullanmanız yeterlidir
• Yoğurt: 4-5 çorba kaşığı, tat ve kıvam katmak için
• Mayonez: Yaklaşık 1 çorba kaşığı, kremsi ve lezzetli hale getirmek için
• Tuz: Damak tadına göre, garnitürün tatlandırılması için
• Dereotu (isteğe bağlı): İnce kıyılmış, garnitüre tazelik ve aroma katmak için. Eğer evde yoksa, kullanmamanız da mümkündür.

Tarifin Hazırlanış Aşamaları

İşte adım adım garnitürlü patates çanaklarınızın yapımı:

1. İlk olarak, patatesleri iyice yıkayıp, tercihen düdüklü tencerede veya normal tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ya da kabuklarıyla haşlayabilirsiniz; tercih size bağlıdır.

2. Haşlanan patatesler iyice yumuşadıktan sonra, geniş bir çatal veya ezici kullanarak püre haline getirin. Pürenin içine, oda sıcaklığında tereyağını, rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzunu ekleyip, iyice yoğurun. Bu karışımın homojen olması için yaklaşık 5 dakika dinlenmeye bırakabilirsiniz.

3. Bu arada, garnitürünüzü büyükçe bir kaseye alın. Üzerine yoğurt, mayonez, tuz ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, kremamsı ve lezzetli bir garnitür hazırlayın.

4. Patates püresinden küçük toplar yapın. Elinizle hafifçe bastırarak içlerine küçük çukurlar açın veya şekil verin. Bu topları, servis tabağına dizin.

5. Hazırladığınız patates toplarının ortasına hafifçe bastırarak boşluklar oluşturun ve içine hazırladığınız garnitürleri dikkatlice yerleştirin.

6. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzerleri altın sarısı renk alana kadar pişirin.

7. Fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak servis yapın. Dilerseniz üzerine ince kıyılmış dereotu veya taze baharatlar ekleyerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!