Fırında Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Tost Malzemeleri

• 8 dilim taze ve kaliteli tost ekmeği
• 2 büyük boy yumurta
• 1.5 su bardağı tam yağlı süt
• 2 yemek kaşığı un (daha fazla kıvam ve lezzet için tercih edilir)
• Yarım çay bardağı sızma sıvı yağ veya tereyağı
• Yarım çay kaşığı ince tuz (damak tadına göre ayarlayın)
• İri rendelenmiş kaşar peyniri (istenilen miktarda, bol peynirli tercih edilir)

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Tost Hazırlanışı

İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından, sütü ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ilave ederek topaklanmaması için sürekli karıştırın. Son olarak, sıvı yağ veya eritilmiş tereyağını ve tuzunu ilave edip tekrar karıştırın.

Bir derin kase veya tabağa, ekmek dilimlerini sırayla hazırladığınız karışıma batırın. Her iki tarafının da eşit şekilde ıslanmasını sağlayın. Daha sonra, fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.

İki katman halinde hazırladığınız ekmekleri tepsiye dizin. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Eğer sucuk veya sevdiğiniz başka malzemeleri eklemek isterseniz, bu aşamada peynirlerin üzerine yerleştirebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 250 derece (C) fırında, yaklaşık 20 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirin ve dilerseniz taze yeşilliklerle servis yapın.

İşte çıtır ve peynirli, enfes fırında yumurtalı kaşarlı tostlarınız hazır! Afiyet olsun. Ayrıca, sucuk, domates veya baharatlarla da çeşitlendirebilirsiniz.