Fırında Pratik ve Lezzetli Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Pratik Patates Tarifinin Malzemeleri

• Yaklaşık 8-9 adet küçük boy patates, tercihen düzgün ve yıkandıktan sonra kurulanmış
• Tuz, damak zevkine göre ayarlanabilir
• Karabiber ve isteğe bağlı olarak farklı baharatlar (kekik, pul biber, kimyon vb.)
• Biraz zeytinyağı veya tereyağı (isteğe bağlı, lezzeti artırmak için)

Fırında Patateslerin Hazırlanışı

İlk olarak, patatesler iyice yıkanmalı ve kabuklarıyla kullanılması tercih edilmelidir. Patatesler ortadan ikiye bölünerek, daha çıtır ve lezzetli olmaları sağlanır. Ardından, genişçe bir kaba alınır ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir. Tuzu, karabiberi ve sevilen diğer baharatlar eklenir. Bu karışım, patateslerin her tarafına eşit şekilde yayılacak şekilde karıştırılır. Hazırlanan patatesler, önceden ısıtılmış 200 derece (390°F) fırına yerleştirilir.

Pişirme Süreci ve Püf Noktaları

Patatesler, yaklaşık 30 dakika boyunca pişirilir. Pişirme süresi, patateslerin büyüklüğüne ve fırına göre değişebilir. Patateslerin üzeri altın rengini aldığında ve çıtır çıtır olduğunda, pişirme işlemi tamamdır. Eğer daha fazla kızarmasını istiyorsanız, 5-10 dakika daha fırında tutabilirsiniz. Piştikten sonra, fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.