Fırında Patates Püresi Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Patates Püresi İçin Malzemeler

• 5 adet büyük boy, haşlanmış ve püre haline getirilmiş patates
• 1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri (yaklaşık 100 gram)
• 1 su bardağından biraz fazla, oda sıcaklığında süt
• 1 yemek kaşığı dolusu yüksek kaliteli tereyağı
• İsteğe bağlı olarak tuz ve taze çekilmiş karabiber

Fırında Patates Püresi Hazırlama Adımları

İlk olarak, patatesleri soyup eşit büyüklükte doğrayın ve iyice haşlayın. Haşlama işlemi sırasında tuz ekebilir veya haşlama suyuna biraz tuz ilave edebilirsiniz. Patatesler yumuşadıktan sonra, fazla suyunu süzün ve bir püre ezici kullanarak püre haline getirin. Pürenin pürüzsüz ve kremamsı olması için, üzerine oda sıcaklığında sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından, tereyağını ekleyip püreye yedirin. Rendelediğiniz kaşar peynirini ve baharatları (tuz ve karabiber) ilave edin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Hazırladığınız patates püresini, yağlı kağıt serili veya hafifçe yağlanmış fırın kaplarına eşit şekilde paylaştırın. Fırın kaplarını, önceden ısıtılmış 200-220 derece arasındaki fırında, yaklaşık 20-25 dakika veya üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yapın. Üzerine ekstra kaşar peyniri serpebilir veya taze otlar ile süsleyebilirsiniz. Afiyetle yiyin!