Fırında Mantar Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Mantar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 15 adet taze ve büyük boy mantar
• 2 yemek kaşığı kaliteli sıvı yağ (zeytinyağı tercih edebilirsiniz)
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlayın)

Fırında Mantarların Hazırlanışı

İlk adım olarak, mantarların saplarını dikkatlice temizleyin ve hafifçe yıkayın. Mantarların fazla suyu varsa, kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, geniş bir kapta sıvı yağı ve tuzu karıştırın. Mantarların her birini bu karışıma iyice bulayın. Önceden ısıtılmış 180°C fırına hazırladığınız mantarları dizin ve yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Mantarlar yumuşayıp üzerleri hafifçe kızardığında hazır demektir. Pişirme sırasında mantarların kendi suyunu salıp salmadığını kontrol edin ve gerekirse fırını biraz daha açabilirsiniz. Servis yapmadan önce sıcak olarak sunabilir, dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz veya limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır ve çeşitli ana yemeklerin yanına mükemmel gider.