39,4692$% 0.26
45,4565€% -0.27
53,1375£% -0.73
4.293,67%0,22
3.383,95%-0,03
9.339,59%-0,11
İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını hafifçe soyduktan sonra, bütün halde veya ortadan ikiye bölerek haşlama işlemi yapın. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 20-25 dakika kaynar su içinde haşlayın. Bu esnada, kıymalı sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Bir tavada, sıvı yağı kızdırın ve doğranmış soğanları içine ekleyin. Şeffaflaşana kadar kavurun. Ardından, doğranmış veya rendelenmiş biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Sonra, rendelediğiniz domatesleri ekleyerek karıştırın ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Kıymayı ilave edin ve iyice kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyerek, kıymanın lezzetini ortaya çıkarın. Kıymalı sosu ocaktan alın ve biraz soğumasını sağlayın.
Haşlanan patatesleri, dikkatlice soyun ve büyük bir kaseye rendeleyin. Üzerine küçük parçalar halinde tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Patatesin üzerine kıymalı harcı eşit şekilde paylaştırın. Üzerini tekrar kaşar peyniri ile kaplayabilirsiniz, böylece daha lezzetli ve eriyen bir yüzey elde edersiniz.
Hazırladığınız kumpiri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika, peynirler iyice eriyene ve üzeri altın sarısı olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın. Bu lezzetli ve doyurucu yemek, özellikle aile sofralarında ve misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!
Fırında Baharatlı Elma Dilimi Patates Tarifi
News