Fırında Kestane Yapımı: Adım Adım Lezzetli Tarif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Kestane Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kilogram taze kestane
• Kaynar su
• Bir tutam tuz

Adım Adım Fırında Kestane Hazırlama Süreci

Kestaneleri hazırlamak için öncelikle bombeli yerlerinden artı şeklinde kesmeniz önemlidir. Bu, kabukların daha kolay soyulmasını sağlar ve pişerken düzgün pişmesine yardımcı olur.

İkinci adımda, kestaneleri bol suyla yıkayıp, kaynar suya atın ve içine bir tutam tuz ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika boyunca bu suda bekletmek, kestanelerin yumuşamasını ve kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlar. Bu işlem, kestanelerin pişirilmeden önceki hazırlık aşamasında önemli bir adımdır.

Hazırlık tamamlandıktan sonra, kestaneleri fırın tepsisine düzgünce dizin ve önceden ısıtılmış 190-200 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25 dakika boyunca pişirin. Fırının sıcaklığını ve pişirme süresini kestanelerin büyüklüğüne ve kalitesine göre ayarlayabilirsiniz.

Servis ve Son Dokunuşlar

Fırından çıkardıktan sonra, kestaneleri ıslak bir havluya sarın ve birkaç dakika bekletin. Bu yöntem, kabukların daha kolay soyulmasını sağlar ve kestanelerin sıcaklığını muhafaza eder. Sonrasında, kabuklarını ve iç kısmını dikkatlice soyup, sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!