Fırında Kesik Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Alternatif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Kesik Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 7-8 adet orta boy patates (kabuklarıyla birlikte yıkayın ve kullanın)
• Birçok tat ve aroma katması için tereyağı (miktar tercihe bağlı, yaklaşık 2-3 yemek kaşığı)
• Tuz (damak zevkine göre)
• Kekik (bir tatlı kaşığı veya damak tadına göre)
• Kimyon (yarım tatlı kaşığı, arzu edilirse artırılabilir)
• Süsleme ve garnitür için çeşitli sebzeler veya taze yeşillikler (isteğe bağlı)

Fırında Kesik Patates Tarifinin Hazırlanışı

Merhaba sevgili lezzet tutkunları! Bugün sizlerle, misafirlerinizi veya ailenizi şımartacak, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir patates tarifini paylaşıyorum. Bu tarif, özellikle pratik olmasıyla öne çıkıyor ve sofranıza farklı bir dokunuş katacak.

İlk adım olarak, patateslerimizi güzelce yıkıyoruz. Kabuklarını soyma gereği duymadan, doğal haliyle kullanacağız. Patateslerimizin eşit şekilde pişmesi ve güzel görünmesi için, onları dikkatlice ve aynı boyutta kesiyoruz. Kesim işlemi sırasında patatesleri çok fazla yarmamaya özen gösterin; sadece birkaç çizgi atmak yeterli olacak.

Her patatesin içine küçük parçalar halinde tereyağı yerleştiriyoruz. Tereyağı, patatesin içini yumuşatıp lezzet katacak ve fırında pişerken eriyerek harika bir aroma yayacak. Ardından, her patatesin üzerine damak tadınıza göre tuz, kekik ve kimyon serpiştiriyoruz. Eğer farklı baharatlar kullanmak isterseniz, onları da ekleyebilirsiniz.

Hazırladığımız patatesleri, yağlı kağıt serili veya yağlamadan fırın tepsisine diziyoruz. Fırını önceden 200°C’ye ısıttıktan sonra, tepsiyi ortalama 30-35 dakika boyunca pişiriyoruz. Patatesler yumuşayınca ve üzerleri hafifçe kızarık hale gelince, fırından alıyoruz.

Fırından çıkan patatesleri, servis tabağına alıp, yanında taze yeşillikler, domates, salatalık veya sevdiğiniz diğer garnitürlerle süsleyebilirsiniz. Eğer daha da lezzetli hale getirmek isterseniz, pişme işleminin sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilir ve tekrar fırına vererek peynirin erimesini sağlayabilirsiniz.

İşte bu kadar! Pratik ve lezzet dolu fırında kesik patates tarifimiz hazır. Afiyetle yiyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Keyifli sofralar dilerim!