Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kilogram taze mantar (daha büyük ve temiz seçilmiş)
• Bir tutam deniz tuzu veya kaya tuzu
• 2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak ve kaliteli)
• İçine serpiştirmek için bolca rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Mantarın Hazırlanış Aşamaları

İlk olarak mantarların üzerini dikkatlice temizleyin. Çok fazla suyla yıkamaktan kaçının, çünkü mantarın doğal lezzeti suyla gider. Mantarların saplarını dikkatlice dikkatlice çıkarın ve içlerini hafifçe oyuk şekilde hazırlayın. Ardından, mantarları genişçe bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine bir tutam deniz tuzu serpin.

Her mantarın ortasına küçük birer parça tereyağı yerleştirin. Bu, mantarların pişerken yumuşamasını ve lezzetinin artmasını sağlar. Daha sonra, bolca rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine eşit şekilde serpiştirin. Pişirme işlemi sırasında peynirler eriyip altın sarısı bir renk alacak.

Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında, yaklaşık 10-15 dakika, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin. Bu lezzetli ve pratik tarif, hem aperatif hem de ana yemek olarak sofralarınıza renk katacak.

Afiyet olsun!